'어서와' 백종원, 이탈리아에 김치 알리기 위해 연구 "한국 전통 김치 알릴 기회"

[엑스포츠뉴스 노수린 기자] 백종원이 파브리를 위해 이탈리아 식자재를 이용한 김치 연구에 나섰다.

3일 방송된 MBC에브리원 '어서와~ 한국은 처음이지?'에서는 파브리가 백종원을 찾아 도움을 요청했다.

파브리는 "이탈리아 한국문화원에서 영상을 기획하고 있는데, 제가 대표로 이탈리아 사람들에게 김치에 대한 지식을 전달하게 되었다"며 백종원에게 한국적인 맛을 전수해 줄 것을 부탁했고, 백종원은 적극적인 지원을 약속했다.

백종원은 "우리나라에 김치 잘 담그는 사람은 많다. 나는 잘 담그는 사람은 아니지만 쉽게 담그는 거로는 내가 거의 1위"라고 자부하며 "끝까지 알려주겠다"고 말했다. 또한 "이탈리아 식자재를 활용하는 것이 중요하다"고 당부했다.

이어 백종원은 이탈리아에 있는 식자재가 무엇이 있는지 꼼꼼히 물어보며 적극적으로 연구에 임했다. 그는 "다른 나라 김치와 한국 전통 김치의 차이점을 알려줄 수 있는 기회"라며 열의를 불태웠다.

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노수린 기자 srnnoh@xportsnews.com